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标题: [美食] 菠萝咕咾排骨 [13P] [打印本页]

作者: 萝莉∮精灵 时间: 2025-2-23 19:43 标题: 菠萝咕咾排骨 [13P]

“口感酸甜，鲜香不腻，不但能满足口腹之欲，大口吃肉！而且菠萝还能开胃解腻助消化！是一道老少皆宜的家宴好菜！”食材明细主料排骨适量菠萝罐头1瓶辅料食用油适量盐适量醋适量糖适量水淀粉适量生抽适量老抽适量芝麻少许葱1段姜1块蒜少许裹炸粉适量酸甜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度菠萝咕咾排骨的做法步骤

1排骨焯水，洗净。

2排骨煮熟。

3将排骨捞出，沥干水分，放入裹炸粉，拌匀。

4煎炸排骨。

5排骨煎炸至焦黄，备用。

6碗里放入生抽、老抽、糖、醋、盐、水淀粉、菠萝罐头汁，拌匀。

7爆香蒜末。

8放入排骨。

9放入菠萝罐头。

10倒入碗汁。

11炒制汤汁粘稠后放入熟芝麻。

12翻炒均匀即可享用。

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