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[转帖] [原创]伪米糕──咖啡酒couscous蛋糕[7P+验证1P]

匿名该用户匿名发帖

1楼大中小发表于 2010-8-14 04:22

[原创]伪米糕──咖啡酒couscous蛋糕[7P+验证1P]

COUSCOUS：北非及南欧等地的一种特产，它是用杜伦麦制成的外形有点儿类似小米的食物，很多地方叫做阿拉伯小米。

假期里越过越猪，最后连饭也懒得煮，直接裸吃速食的couscous。偶然从松露姐姐那里看到couscous也能做蛋糕，就拿来试试，做出来发现比较像米糕。

原料：
牛奶100ml，couscous 100ml，咖啡甜酒30ml，香草粉

做法：
1.牛奶加香草粉煮至微沸

2.加入couscous搅匀

3.加盖小火闷5分钟

4.加入咖啡甜酒，小火煮至浓稠

5.用花模压出造型

6.脱模

7.撒上巧克力装饰

8.验证

红心啊红心

[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:03 编辑 ]

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2010-8-14 14:05
落叶归根原创 +1 发帖辛苦啦！ 2010-8-14 14:05

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Helicopter 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-8-14 04:38 只看该作者 0 完成后真的挺像米糕的不知道吃起来口感怎么样
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黑土24

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3楼大中小发表于 2010-8-16 15:58 只看该作者

呵呵，还是第一次看到这东西。米糕看起来有点象西米做的，这个应该算是甜品吧。

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jackfanjack

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4楼大中小发表于 2010-8-17 18:57 只看该作者

一级厉害啊，真实崇拜楼主啊，我希望我也能做出来一样好吃的

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coredesign

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5楼大中小发表于 2010-8-17 19:17 只看该作者

哈哈炫耀一下，这个我会做
除此以外，我还可以做提拉米苏！

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btgexiaobo 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-8-18 13:39 只看该作者 0 这个菜看着相当好吃啊，我自己不会做做菜，怎么办。。。。。。
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linghong12

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7楼大中小发表于 2010-8-18 17:49 只看该作者

好吃呀~一看这个蛋糕诱人的样子~自己做回一个来尝下

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65165907k

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8楼大中小发表于 2010-8-18 21:14 只看该作者

那个咖啡甜酒哪里能买到，还是咖啡加甜酒？

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fastcooker 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-8-18 21:15 只看该作者 0 看上还行,希望味道不错,步骤也不是很复杂,以后可以在家尝试一些
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liuxingxia

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10楼 大中小发表于 2010-8-18 22:43 只看该作者

这个甜点看材料热量值应该很高啊，吃多了容易发胖

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