tongxianyong 发表于 2006-10-13 09:28 只看TA 1楼 |
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[转帖] 盐水虾的制作过程 材料:主料对虾辅料:葱姜、盐、白酒、味精 . 将虾洗净,备用 然后是将葱姜洗净,不用切,备用 将锅内放入清水,将洗净备用的对虾到入锅内 注意:清水要满过对虾,不须盖锅盖闷煮。 待对虾煮泛红之时,当起捞出,将第一锅水到掉,重新另起一锅清水 此时加入备用的葱姜、盐、味精、白酒 开始煮 10分钟左右,看到煮成这样就差不多可以起锅了哦 哈哈哈哈,美味的盐水虾新鲜出炉了,是不是口水啊?! :D :D :D :D |
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