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标题: [转帖] [转贴]酸菜炒藕丁 [打印本页]

作者: btta 时间: 2006-10-13 11:18 标题: [转贴]酸菜炒藕丁

酸菜炒藕丁

原料：
1、脆藕5两，切丁。
2、泡酸菜约2两，切碎。
3、葱2棵，切碎。
4、鸡精一咖啡匙。

做法：
1、锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟。

2、下葱碎略炒。

3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒药三分钟。

4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。

作者: hahaliji 时间: 2006-10-15 15:18

看起来很有味口，多谢交流

作者: 我爱恐龙蛋 时间: 2006-10-15 23:02

是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再
加点装饰后能够登上大雅之堂!

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