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酱煮洋葱丝
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作者:
gaocheng
时间:
2006-10-14 14:03
标题:
酱煮洋葱丝
做法:1)洋葱一整只,切丝。放到锅里煸炒一下,不必放油,什么都不必放,就直接炒炒到洋葱变色出香味―――我喜欢炒洋葱时候的香味,所以就炒炒,其实我也不知道省略这一步的话,味道是否受影响,如果懒得炒的朋友,就省略了试试吧。
2)倒入烧烤酱和水,也不必没过洋葱,大约就是图上的样子了。至于烧烤酱放多少,看个人的口味啦。我用的烧烤酱,是买现成的,甜酸口味
3)大火烧开,小火煮煮,到洋葱丝软软的即可。色泽挺漂亮的,浇在米饭上,那是相~当地好吃,嘿嘿。
作者:
格格妈妈
时间:
2006-10-15 00:03
爱洋葱,没理由
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