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标题: [转帖] 海鲜疙瘩 [打印本页]

作者: gaocheng 时间: 2006-10-17 21:32 标题: 海鲜疙瘩

本来不是很喜欢吃疙瘩的，但发现加了海鲜后什么东西都好吃。星期天逛市场时看到些体型骄小的蟹，但胜在新鲜生猛，价钱便宜，怎么做都错不了。买了一包韩式疙瘩，网上查看了一些做法，发觉用料单调，提不起食欲。还是按照自己一贯的作风，胡搞！

材料：面疙瘩一包，鲜蟹两只，大虾，蛤，菇菌，虾米，青江菜，韭菜，姜。

调味料：辣酱一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，盐／味精各少许。

做法：一大匙油烧热，放姜／虾米爆香，加５饭碗水烧开。放进蟹／菇菌煮５分钟后加入疙瘩煮软，放蛤／大虾／青江菜和所有调味料煮至蛤开口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。

作者: 格格妈妈 时间: 2006-10-18 01:47

气愤之极！！！这样也叫做胡搞？那么多海鲜清水煮煮也好吃况且还加上什么韩国疙瘩！俺都没见过韩国疙瘩长啥样！！！

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