做法：

　　1.北豆腐切块，胡萝卜和青椒切小。

　　2.将豆腐放锅里煎黄，并撒适量盐。

    3.锅里留底油，将胡萝卜下锅翻炒，然后加适量水，投入咖喱块（我实际用了三小块），待咖喱溶化后，将豆腐下锅入味，加味精一点点糖调味，快起锅时加入青椒。

感觉胡萝卜事先先煮一下比较好！

因为跟豆腐和青椒比起来~胡萝卜实在是不容易熟~

从最后一张图来看~胡萝卜应该还是有点生~:cool:

有空可以学着做做材料也容易买到

看上去很好吃，我比较喜欢吃豆腐，有时间学着做一下。谢谢楼主分享！