[转帖] [原创]奶油胡萝卜排[10P+验证1P]

回答第六图中楼主的问题，出现黑斑的原因是面包糠和食材没有紧密的粘在一起，而且楼主的油放的也稍微少了点，方法也不太到位！

正确炸制类似东西的方法是，偏高的油温，快炸，油温下去了，用笊篱把食材捞出来，再用小眼的密网把里面的残渣捞净！油温上来了再放进去，这样炸出来的东西就颜色好看，又没有黑斑之类的东西！