[转帖] 很夏天的味道：麻酱鸡丝卷[7P]

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其实本来是要做两个菜的 拌鸡丝

           再想炒个卷心菜

           脑子里突然闪过的一个念头

           就有了这道菜

           省事还更健康了~呵呵

于我而言 芝麻酱 是可以改变我心情的一个宝贝 喜欢啊~~

做法：

一、材料
用到了：鸡胸肉、卷心菜、黄瓜、红甜椒、芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐



二、步骤

1、  鸡熊肉切块，锅中放清水，放老姜片、少许料酒、盐，将鸡胸肉焯熟

2、  捞出

3、  那个时间可以将黄瓜切丝，甜椒切小块

4、  焯熟的鸡肉撕丝，自己吃也没那么讲究，不用弄的很细~

5、  拌入蔬菜

6、  放芝麻酱、生抽，拌匀待用

7、  卷心菜剥叶去粗茎部分，清水放少许盐、油，煮开，将卷心菜叶放入炒软

8、  包入鸡丝，撒些白芝麻即可












提醒~~

1、  蔬菜大家自己看着办，家里有啥就放啥

2、  焯卷心菜的时候，搁点儿油里面，这样菜叶会更嫩绿漂亮哒~~