传统东坡肉

dechang

LEVEL 1

61楼 大中小发表于 2010-5-19 02:01 只看该作者

怎么图片没有显示的，是否图片挂掉咯，东坡肉老早就有听闻，不过没有亲自去尝试下，

TOP

wenshaojie 该用户已被删除	62楼大中小发表于 2010-5-19 04:10 只看该作者 0 真是名菜啊，肥而不腻，我很是喜欢，就是不能多吃啊，会涨肉的啊
	TOP

ppop

LEVEL 3

Rank: 2

63楼 大中小发表于 2010-5-19 07:56 只看该作者

这道菜有典故啊，东坡时代或以前文人名士是不吃猪肉的，结果被东坡颠覆了

TOP

v6550

Ban to Visit(禁访)

64楼 大中小发表于 2010-5-19 08:02 只看该作者

最喜欢就是东坡肉了，可惜LZ这个做法不太正宗，还是赞一个

TOP

li-123

LEVEL 1

65楼 大中小发表于 2010-5-19 08:35 只看该作者

图挂了，看不见，我吃过东坡肘子，东坡肉头一次听说，做法挺简单的，买点肉试试。

TOP

ypywjm

LEVEL 1

66楼 大中小发表于 2010-5-19 08:48 只看该作者

在杭州待了三年,东坡肉是百吃不厌的,肥而不腻!

TOP

seqing123456789 该用户已被删除

67楼 大中小发表于 2010-5-19 09:44 只看该作者

东坡肉确实很好吃,杭州一道名菜.记得以前看电视剧<铁齿铜牙纪晓岚>时候,皇帝跟和砷联合为难纪晓岚,一定要纪晓岚找到一件东坡遗物.可纪晓岚不像和砷那么有钱,有那么多古董,结果纪晓岚就献了东坡肉给皇上,结果皇上和和砷哑口无言,不得不佩服纪晓岚的智慧.

TOP

hlf540 该用户已被删除	68楼大中小发表于 2010-5-19 10:18 只看该作者 0 正宗东坡肉的做起来很费时间，要好几道工序才能做出那个味道。
	TOP

yangjun856 该用户已被删除	69楼大中小发表于 2010-5-19 11:21 只看该作者 0 写得很详细。一步步的到位。让学习的人清楚。谢谢了。肉能不腻味。很难。
	TOP

zziizz

LEVEL 1

70楼 大中小发表于 2010-5-19 11:22 只看该作者

东坡肉和红烧肉看起来好像有点相似，不知道二者有无关联

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››